Epuizat
Gât de Curcan
Gâtul de curcan oferă o gustare crocantă, ideală pentru ronțăit. Inițial gâtul este ușor bătut apoi lent deshidratat, face țesutul osos al vertebrelor sigur pentru devorat.
| Tip de carne | Curcan |
|---|---|
| Scop | Ronțăit |
| Talie | Mici, Medii, Mari |
| Mărime | Jumatate, Clasic |
